Σταθερή παραγωγή και άριστη ποιότητα για την ελιά Καλαμών: Τι δείχνουν οι πρώτες εκτιμήσεις της ΔΟΕΠΕΛ

Πραγματοποιήθηκε η ευρεία τηλεδιάσκεψη της Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ για την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο 2026/2027, με επίκεντρο τον απολογισμό του πράσινου καρπού και τις προοπτικές για την ελιά Καλαμών.

FARENEWS.GR: ΑΓΡΟΤΙΚΑ 

Στις 27 Οκτωβρίου 2026 πραγματοποιήθηκε ευρεία τηλεδιάσκεψη εκπροσώπων των φορέων-μελών της Εθνικής ΔΟΕΠΕΛ από τις βασικότερες Περιφερειακές Ενότητες παραγωγής μαύρου και πράσινου ελαιόκαρπου επιτραπέζιων ποικιλιών, καλύπτοντας όλους τους τομείς του κλάδου (πρωτογενή, δευτερογενή, τριτογενή).

Βασικός σκοπός της συνάντησης ήταν ο απολογισμός της συλλογής του πράσινου ελαιόκαρπου μετά το πέρας της συγκομιδής, καθώς και η εκτίμηση της ηρτημένης εσοδείας του μαύρου ελαιόκαρπου για την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο 2026/2027 με την έναρξη της συλλογής.

Η εικόνα ανά ποικιλία: Χαλκιδική, Αμφίσσης και Καλαμών

  • Πράσινη ελιά Χαλκιδικής: Με το τέλος της συγκομιδής, η ποσότητα που οδηγήθηκε σε επιτραπέζια χρήση, σε συνδυασμό με τα υψηλά περσινά αποθέματα, εκτιμάται ότι θα καλύψει επαρκώς τις ανάγκες της χώρας σε κατανάλωση και εξαγωγές.

  • Ποικιλία «Αμφίσσης» / «Κονσερβολιά»: Αντίθετα με τη Χαλκιδική, η παραγωγή τόσο του πράσινου όσο και του μαύρου ελαιόκαρπου της συγκεκριμένης ποικιλίας εμφανίζεται αισθητά μειωμένη.

  • Ελιά «Καλαμών» / «Καλαμάτα»: Η συλλογή έχει ήδη ξεκινήσει και αναμένεται να ολοκληρωθεί εντός του Δεκεμβρίου. Οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι η παραγωγή θα κινηθεί σε επίπεδα αντίστοιχα της περσινής περιόδου. Ο ηρτημένος καρπός παρουσιάζει πολύ καλή ποιοτική εικόνα σε μέγεθος και χρωματισμό, χωρίς προβλήματα από ασθένειες ή δάκο, γεγονός που υπό κανονικές συνθήκες θα καλύψει πλήρως τις εγχώριες και εξαγωγικές ανάγκες.

Προοπτικές και εμπορική αξιοποίηση

Τα μέχρι στιγμής δεδομένα διαμορφώνουν κατάλληλες προϋποθέσεις για την ομαλή εμπορική αξιοποίηση της φετινής παραγωγής, ενισχύοντας τις δυνατότητες διάθεσης του προϊόντος στις διεθνείς αγορές.

Όπως αναδείχθηκε κατά τη συζήτηση, η συχνή και ενδελεχής επικοινωνία μεταξύ των εκπροσώπων όλων των τομέων της επιτραπέζιας ελιάς στο πλαίσιο της ΔΟΕΠΕΛ διασφαλίζει εγκυρότητα στις εκτιμήσεις. Η κοινή αντίληψη των προκλήσεων συμβάλλει καθοριστικά στην ανάδειξη της αξίας του προϊόντος και στη δημιουργία μιας πιο ανταγωνιστικής εφοδιαστικής αλυσίδας προς όφελος ολόκληρου του κλάδου.