Συνέντευξη Τύπου στο Επιμελητήριο Μεσσηνίας για τη μεγάλη δράση άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς — Το πρωτοποριακό λογότυπο Γραμμικής Β, η επιστημονική τεκμηρίωση και η σύνδεση παραγωγής, τουρισμού και εκπαίδευσης.

FARENEWS.GR: ΜΕΣΣΗΝΙΑ  / ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

Μια ολιστική, πρωτοποριακή πρωτοβουλία που συνδέει τον πολιτισμό της 2ης χιλιετηρίδας π.Χ. με τη σύγχρονη τοπική οικονομία και τον τουρισμό παρουσιάστηκε σε Συνέντευξη Τύπου στο Επιμελητήριο Μεσσηνίας.

Ο Σύλλογος Επαγγελματιών Κορώνης, σε συνεργασία με την ΑΜΚΕ «Φιλόεργος 2», το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, το Επιμελητήριο Μεσσηνίας και την ΟΕΒΕΣ Μεσσηνίας, ανακοίνωσε τη διεξαγωγή του μεγάλου κύκλου εκδηλώσεων:

«Γεύσεις, Παράδοση και Πολιτισμός στην Κορώνη: Εμβληματική Κοινότητα Μεσογειακής Διατροφής», ο οποίος θα πραγματοποιηθεί από τις 8 έως τις 16 Νοεμβρίου 2026 υπό την αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού, της Περιφέρειας Πελοποννήσου, του Δήμου Πύλου – Νέστορος και του Επιμελητήριου Μεσσηνίας.

Από τον πολιτισμό του Νέστορα στο πιστοποιημένο σήμα Μεσογειακής Διατροφής

Ο εκπρόσωπος της ΑΜΚΕ «Φιλόεργος 2», Μάρκος Χαρίτος, αποκάλυψε το βαθύ ιστορικό υπόβαθρο της δράσης. Μετά από αρχαιολογική έρευνα του Θόδωρου Τασινόπουλου, εντοπίστηκε ιδεόγραμμα και συντέθηκε λογότυπο όπου η φράση «Μεσογειακή Διατροφή» αποδίδεται με συλλαβογράμματα της Γραμμικής Β.

«Η Κορώνη ως εμβληματική κοινότητα της Μεσογειακής Διατροφής, αναγνωρισμένη από την UNESCO από το 2013, μπορεί να προσφέρει πολύ περισσότερα. Προτείνουμε αυτό το λογότυπο να αποτελέσει στοιχείο επίσημης διαδικασίας πιστοποίησης για προϊόντα, παραγωγούς, εστιάτορια και ξενοδοχεία που εκπροσωπούν αυθεντικά τη Μεσογειακή Διατροφή», τόνισε ο κ. Χαρίτος, προαναγγέλλοντας επέκταση των δράσεων και για το 2027.

Η άυλη κληρονομιά, τα ξεχασμένα χόρτα και το αρχαίο τραπέζι

Η επίκουρη καθηγήτρια του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας & Διατροφής του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, Παρασκευή Δετοπούλου, υπογράμμισε ότι η Μεσογειακή Διατροφή δεν είναι απλώς τροφή, αλλά τρόπος ζωής, ήθη, έθιμα και βιώματα:

«Θα μιλήσουμε για τα όσπρια, τα ψάρια, τα φρούτα, αλλά και για τα άγρια χόρτα, μια ξεχασμένη πτυχή που πρέπει να θυμίσουμε στις νέες γενιές. Στην αρχαία Ελλάδα δεν έλεγαν “καθόμαστε στο τραπέζι για να φάμε”, αλλά “καθόμαστε για να φάμε όλοι μαζί”. Αυτό εκφράζει τη συντροφικότητα και τους δεσμούς που αναπτύσσονται γύρω από το τραπέζι».

Παράλληλα, ο Κοσμήτορας της Σχολής Γεωπονίας & Τροφίμων, Ιωακείμ Σπηλιόπουλος, επεσήμανε την επιστημονική τεκμηρίωση που παρέχει το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου, αναφέροντας την ενεργή συμμετοχή μαθητών και φοιτητών ώστε η νέα γενιά να κατανοήσει την κοινωνική και ιστορική διάσταση της διατροφής.

Σύνδεση πρωτογενούς τομέα με τον τουρισμό και τη διεθνή προβολή

Ο εκπρόσωπος του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας και Πρόεδρος της ΟΕΒΕΣ, Γιώργος Καπερώνης, εξήρε την πρωτοβουλία του Συλλόγου Επαγγελματιών Κορώνης:

«Η Μεσσηνία έχει όλα τα φόντα να γίνει διεθνής γαστρονομικός προορισμός. Πρέπει να συνδέσουμε τον πρωτογενή τομέα με τη μεταποίηση, την εστίαση, το εμπόριο και τον τουρισμό, δημιουργώντας γαστρονομικές διαδρομές και αυθεντικές εμπειρίες που θα επιμηκύνουν την τουριστική περίοδο».

«Ένα φεστιβάλ με ουσιαστικό και χειροπιαστό αποτέλεσμα»

Ο Πρόεδρος του Συλλόγου Επαγγελματιών Κορώνης, Παναγιώτης Μαργιάννης, τόνισε πως δεν πρόκειται για μια τυπική επετειακή εκδήλωση, αλλά για έναν θεσμό που στοχεύει απευθείας στην παραγωγή και την αγορά:

«Πολλοί θα πείτε: “άλλη μία εκδήλωση Μεσογειακής Διατροφής στην Κορώνη”. Όχι. Θα είναι το 1ο Φεστιβάλ Μεσογειακής Διατροφής, το οποίο θα έχει ένα χειροπιαστό και ουσιαστικό αποτέλεσμα με στόχο να φτάσει στους παραγωγούς και στο επιχειρείν». Ο κ. Μαργιάννης παρουσίασε αναλυτικά το πενθήμερο πρόγραμμα, το οποίο περιλαμβάνει ομιλίες, εκπαιδευτικές δράσεις, έκθεση φωτογραφίας, αντάμωμα πολιτιστικών συλλόγων από όλη την ευρύτερη περιοχή και γευσιγνωσία μεσσηνιακών οίνων.

ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΤΩΝ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ (8 – 16 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2026)

 1η Εκδήλωση | Κυριακή 8 Νοεμβρίου (18:00)

• Χώρος: Αίθουσα Εκδηλώσεων Νέου Σχολείου (Γυμνάσιο – Λύκειο Κορώνης)

• Περιεχόμενο: Χαιρετισμοί επισήμων & παρουσίαση της δράσης από τον Πρόεδρο του Συλλόγου Επαγγελματιών Κορώνης, Παναγιώτη Μαργιάννη.

• Ομιλίες: Ιωακείμ Σπηλιόπουλος & Παρασκευή Ντετοπούλου (Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου). Συντονισμός: Δέσποινα Ηλιοπούλου.

• Παράλληλη δράση: Μικρός μπουφές – κέρασμα.

 2η Εκδήλωση | Τετάρτη 11 Νοεμβρίου (09:30 – 14:30)

• Θέμα: Εκπαιδευτικές & Βιωματικές Δράσεις Μαθητών & Φοιτητών.

• Δράσεις:

  1. Βιωματικό Εργαστήριο & Γευσιγνωσία Ελαιολάδου από την Κωνσταντίνα Μπουγέση στο Παραδοσιακό Προβιομηχανικό Ελαιοτριβείο Χαρακοπιού (για το 3ο Δημοτικό Σχολείο Καλαμάτας & φοιτητές).

  2. Βιωματικό Εργαστήριο Κεραμικής από τη Μαρία Βασιλογιαννακοπούλου στο εργαστήριο «Χόϊκο» (για φοιτητές).

 3η Εκδήλωση | Παρασκευή 13 Νοεμβρίου (18:00)

• Χώρος: Μανιατάκειον Ίδρυμα

• Περιεχόμενο: Παρουσίαση της πρότασης για το Λογότυπο της Μεσογειακής Διατροφής (Παναγιώτης Μαργιάννης & Μάρκος Χαρίτος).

• Δράσεις: Εγκαίνια Έκθεσης Φωτογραφίας με θέμα τη Μεσογειακή Διατροφή & μπουφές-κέρασμα.

4η Εκδήλωση | Κυριακή 15 Νοεμβρίου (18:00)

• Χώρος: Παλαιό Σχολείο (Γυμνάσιο – Λύκειο Κορώνης)

• Θέμα: Γιορτή Μεσογειακής Διατροφής & Συλλογικοτήτων.

• Περιεχόμενο: Έκθεση Παραδοσιακών Σκευών & Εργαλείων, προσφορά τοπικών εδεσμάτων, παραδοσιακοί χοροί και πολιτιστικές δράσεις με συμμετοχή συλλόγων.

5η Εκδήλωση | Δευτέρα 16 Νοεμβρίου (18:00) — Παγκόσμια Ημέρα Μεσογειακής Διατροφής

• Χώρος: Μανιατάκειον Ίδρυμα

• Περιεχόμενο: Απολογισμός Φεστιβάλ & ενημέρωση για τις δράσεις του 2027.

• Τελετή Λήξης: Γευσιγνωσία μεσσηνιακών ποικιλιών κρασιού από τον Γιάννη Διονυσόπουλο (WSET Level 3).